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乐虎国际官方网页报道食药监总局通报11批次分歧格食物 雨润热狗肠菌落超标2.8倍_乐虎国际官方网页官网资讯

文章类别:行业动态| 公布日期:2017.03.24

3月22日,封面新闻从国家食物药品监督治理总局获悉,在近期食物抽检中甘肃兰州华联综合超市所售雨润香辣热狗肠被检出菌落总数超标2.8倍,当前相关产品已被责令下架。

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  据了解,本次抽检共检验饮料、炒货食物及坚果制品、蔬菜制品、水产制品、肉制品、酒类和饼干等7类食物639批次样品,其中11批次样品抽样检验项目分歧格。

  经检验检疫科学研究院综合检测中心检验,甘肃雨润肉类加工有限公司生产、南京雨润食物有限公司经销、由兰州华联综合超市有限公司城关分公司销售的香辣热狗肠,菌落总数检出值为190000CFU/g,比标准规定(不超越50000CFU/g)高2.8倍。

  据介绍,菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标,主要用来评价食物干净度,反映食物在生产进程中是否相符卫生要求。“菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严厉操纵生产加工进程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件操纵不妥等有关。”国家食药监总局有关认真人指出。

  该认真人称,对上述抽检中发现的分歧格产品,生产企业所在地食物药品监管部分已责令企业查清产品流向,召回分歧格产品,并分析原因进行整改;经营单位所在地食物药品监管部分已要求有关单位立刻采纳下架等措施,操纵风险,并依法予以查处。




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