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乐虎国际娱乐手机官网报道我国最严谨的农药残留国家标准颁布_乐虎国际娱乐手机官网官网资讯

文章类别:行业动态| 颁布日期:2014.04.25

  日前,农业部与国家卫生计生委联合颁布食物安定国家标准《食物中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。我国食物中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。作为我国监管食物中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,标志着我国食物中农药残留国家标准体系建设取得重大进展,对生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判,严厉监管乱用、滥用农药,保证“产”出安定食物和“管”出安定食物具有重要意义。
     新颁布的《食物中农药最大残留限量》(GB2763-2014)在科学性、针对性和有用性上都有显著提升,力求用最严谨的标准,为最严厉的监管、最严厉的处分、最严肃的问责,确保群众群众“舌尖上的安定”提供法定的技术依据。新标准规定了387种农药在284种(类)食物中3650项限量指标,较2012年颁布实施的《食物中农药最大残留限量》(GB2763-2012),新增加了65种农药,43种(类)、1357项限量指标。此次新颁布标准具有以下特性:
     扩大了食物农产品种类。新标准为284种(类)食物农产品规定了多种农药的残留限量标准,笼盖了蔬菜、水果、谷物、油料和油脂、糖料、饮料类、调味料、坚果、食用菌、哺乳动物肉类、蛋类、禽内脏和肉类等12大类作物或产品。除常规的谷物、蔬菜、水果外,首次制定了果汁、果脯、干制水果等初级加工产品的农残限量值,基本笼盖百姓经常消费的食物种类。
     笼盖了农业生产常用农药品种。为防治各种病虫害对农作物生长的侵害,我国差别地区、差别农作物生产中经常使用的农药品种大约为350个左右,而新标准为387种农药制定了最大残留限量标准,基本笼盖了常用农药品种,今后笼盖面还会进一步扩大。
     重点增加了蔬菜、水果等鲜食农产品的限量标准。针对蔬菜、水果、茶叶等鲜食农产品农药残留超标问题,多发、易发问题,新标准重点规定了鲜食农产品中农药残留限量,为115个蔬菜种(类)和85个水果种(类)制定了2495项限量标准,比2012版本增加了904项限量标准。新增蔬菜水果限量占总新增限量的67%,其中水果上农药残留限量增加473项,蔬菜(包括食用菌)上农药最大残留限量增加431项。
     新标准基本与国际标准接轨。在新颁布的标准中,国际食物法典委员会已制定限量标准的有1999项。其中,1811项国家标准等同于或严于国际食物法典标准,占90.6%。在标准制定进程中,一切限量标准都向世界贸易组织(WTO)各成员国进行了通报,接收了各成员国的评议,并对所提意见给出了科学、令人信服的解释。
     为确保标准的科学性和有用性,农药残留限量标准都是依据农药毒理数据、我国农药残留田间实验数据、我国居民膳食消费数据和国内农产品市场监测数据,通过科学的风险评估后制定的。制定进程中,还普遍征求了金宝博网络娱乐城公众、农产品生产和进出口企业、相关行业协会和相关行业局部的意见。
     新标准将于2014年8月1日起开头施行,《食物中农药最大残留限量》(GB2763-2012)同时废止。




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