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乐虎国际娱乐手机官网报道食物安定问题将如何检测_乐虎国际娱乐手机官网官网资讯

文章类别:行业动态| 颁布日期:2014.03.03

“近年来我国每年侦破食物安定犯罪案件都接近1万起。”食物与健康领域研究多年,中山大学食物与健康工程研究院院长刘昕委员对当前我国食物安定形势非常揪心。他说,2013年经御虎堂利赢国际 国际娱乐白菜老虎机曝光的食物安定事情超越2012年,说明食物安定形势依旧严峻。

怎么办?刘昕带来了他的提案——《关于树立食物安定风险监测大数据平台的建议》。这项提案源于他从2005年就开头的食物安定调研经历,也源于一次互联网事情的启发。

食物安定问题将如何检测

2008年,谷歌在美国推出一项名为“流感趋势”的网络服务,通过对特定地区关键词的大数据分析,推断该地区爆发流感的可能性大小,可靠性非常高。谷歌在美国的9个地区做了测验,发现它比联邦疾病操纵和预防中心提前一周至两周精确预测了流感的爆发。

“谷歌流感趋势预测就是一个应用大数据的胜利案例。”刘昕说,大数据时代的来临为树立高效的食物安定监管与风险预测机制提供了契机。

食物安定问题将如何检测

“以稻米生产为例,产地、品种、土壤、水质、病虫害发生、农药种类与数量、化肥、收获、储藏、加工、运输、销售等因素和环节,无一不影响稻米安定状况,通过收集、分析各环节的数据,能够预测某产地将收获的稻谷或生产的稻米是否存在安定隐患。”刘昕说,食物安定涉及从田头到餐桌的每一个环节,需要笼盖全进程的动态监测才能保证安定。

刘昕建议,设立国家食物安定风险监测大数据平台,专业认真食物安定大数据的收集、整合、分析与共享,树立笼盖全国各地地区性食物安定风险监测网点,对可能存在的食物安定隐患及时发出预警,并对可能存在隐患的产品进行强制抽检,依法提出整改、召回甚至销毁等建议,并向公众实时颁布,将食物安定事故杜绝在萌芽状态。

刘昕委员认为,国家应制定相关法规,强制推行在农、林、牧、副、渔及食物生产企业树立笼盖全进程的风险监测网点,同时将包括国家、地方、高校、科研机构、企业和第三方检验机构等在内的食物检验机构拥有的海量检测数据融入国家食物安定风险监测大数据平台,使这些“信息孤岛”所拥有的数据能为食物安定监管与预警提供决策撑腰。




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