乐虎国际官方网页-毒素快速检测验剂盒,毒素快速检测卡生产厂家
热门搜索:
乐虎国际998
黄曲霉毒素B1检测卡
吐逆毒素检测卡
玉米赤霉烯酮检测卡
黄曲霉毒素B1检测验剂盒
黄曲霉毒素M1检测验剂盒
吐逆毒素检测验剂盒
玉米赤霉烯酮检测验剂盒

知识百科


乐虎国际官方网页报道哪些原因容易导致食物中毒 食物中毒原因有哪些?_乐虎国际官方网页官网资讯

文章类别:知识百科| 公布日期:2013.12.19

食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。那么哪些原因比较容易导致食物中毒呢?

(1)冷藏方法不正确,如将煮熟的食物长时间存放于室温下冷却,把大块食物贮存于冰柜中,或冷藏温度不够。夏天做好的饭菜在没有完全凉透的情况下就放入冰箱中冷冻,也非常容易导致食物变质。

(2)从烹调到食用的间隔时间太长,使细菌有足够的生殖时间。所以在食物做好之后,如果长时间未食用,可放入冰箱中冷藏,食用的时刻能够在加热一下,幸免长期在常温下暴露导致细菌滋生或者变质。

食物中毒的原因有哪些?

(3)烹调或加热方法不正确,加热不彻底,食物中心温度低于70℃。很多人喜欢吃糖心鸡蛋,有时刻做不好的话吃下去容易拉肚子,这也是一种食物中毒的症状,所以建议大家还是尽量吃全熟的鸡蛋。

(4)由病原携带者或感染者加工食物。这点主要就是告诉大家在购买食物的时刻,肯定要到从业人员都有健康证的地方进行消费,切实保证自己的健康。

(5)使用受污染的生食物或原辅料。对付可能变质的食物,大家还是不要吝啬,不要为了节省这一点点而冒着生病住院的风险,很多老年人看到家中的黄豆花生等有点发霉,但是以为洗洗就能够吃,本来这个是千万不克吃的,粮食等谷物发霉了,自身会发生一种黄曲霉毒素(可用黄曲霉毒素检测卡来检测),而这种毒素毒性很大,是砒霜的100倍,且容易致癌,所以面对这样的食物肯定不要以为没什么大不了的。

食物中毒症状

(6)生熟食物交叉污染。很多人家里面所用的砧板,往往是生熟食物都在上面切,这样就容易导致交叉感染,生的食物上面的寄生虫等等容易通过砧板而沾到熟食上,进而被吃进体内引发中毒。

(7)在室温条件下解冻食物。夏天很多食物从冰箱中取出,放在常温下解冻,当食物比较大的时刻,就容易导致外面的食物全部解冻,而里面的食物还冻在一起,外面的食物就容易变质。因此,能够将食物切成小块冷藏,或者通过微波炉或浸泡在水中解冻,幸免食物爆冷暴热而导致变质。

(8)厨房设施、餐具清洗、消毒方法不正确。这里建议大家将洗净的餐具放入消毒柜中消毒,餐具保证放在干燥通风的地方。

(9)使用了来源不安定的食物。

(10)加工制备后的食物受污染。

做到以上几点可极大程度的减小食物中毒的风险,如若发现食用食物后身体不适,应立刻送往医院检讨,不要独自盲目食用药物。




推举产品

联系方式

  • 江苏乐虎国际官方网页生物开展有限公司

  • 地点:江苏省镇江市新区丁卯经十五路99号科技园核心区B11栋

  • 联系人:寇经理

  • 电话:0511-88896029

  • 传真:0511-88892059

  • 邮箱:返回乐虎国际官方网页

  • 在线咨询:点击这里给我发消息

{ad.bottom} 条评论